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2011年12月6日—豆腐鮮魚湯.阿基師要教媽媽煮，很不一樣的家常吳郭魚湯喔。...大黃瓜去囊切成薄片，加入作法2鍋內，續下豆腐一起煮5分鐘煮至大黃瓜熟後，再加鹽、 ...
薑絲魚片湯─阿基師(20120531)作法：1小塊薑切絲備用200克冷凍台灣鯛魚片對半切切除鯛魚表皮紅肌組織後，逆紋切大塊鯛魚肉較厚部分切片備用醃鯛魚片.
魚湯是不少家庭中常見的料理之一，營養豐富又好喝，尤其湯頭的鮮味更是讓許多老饕食指大動。就有網友詢問大家，「煮薑絲鮮魚湯給孩童吃，到菜市場要買...